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Vin rouge - Felline - Zinfandel

Les Pouilles

Dans l'histoire déjà longue du domaine de Felline, le succès du Primitivo di Manduria marque un tournant dans le projet Accademia dei Racemi qui a favorisé la renaissance de nombreux vignobles locaux. Le nom du domaine a pour origine une vaste zone archéologique proche des célèbres plages de Manduria, où ont été découverts les vestiges d'une cité antique appelée Felline. Le Primitivo di Manduria a une agréable note de cerise, de fruits secs et d'herbes méditerranéennes Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, viandes rôties et gibier.

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Caractéristiques techniques

Région : Les Pouilles
Catégorie : Vin rouge
Cépage : Zinfandel Californiano
Degré : 15 % vol
Millésime : 2015
Affinage : 6 mois en barriques de chêne français
Couleur : Rouge rubis compact
Saveur : Bouche ample, chaleureuse avec une bonne dose de saveur et des tanins bien intégrés
Arome : Sensations de fruits rouges mûrs, de prune et de cerise noire, des notes balsamiques et minérale
Accords : Légumes et viandes mijotées, fromages forts
Quantité : 75 cl
Disponibilité : oui