Vin rouge - Carpineto - Rosso di Montalcino

La Toscane

Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo fondent en 1967 « la Carpineto » afin de produire un Chianti Classico de classe internationale. Une révolution, à l’époque ! Sous la direction de ces deux amoureux du vin, la Carpineto s’est développée pour devenir peu à peu une marque de renommée internationale qui s’exporte maintenant dans 70 pays dans le monde. Pour Sacchet et Zaccheo, innover est une tradition ; ils expérimentent en permanence, mais toujours dans le respect des grandes valeurs traditionnelles toscanes : ainsi, la ligne de produits Carpineto inclut à la fois des vins prestigieux DOCG (appellation d’origine contrôlée et garantie) et des variétés de vins plus innovants, différemment structurés.

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Caractéristiques techniques

Région : La Toscane
Catégorie : Vin rouge
Cépage : Sangiovese
Degré : 13% vol
Affinage : Brève période d’affinage en barriques de bois de taille petite et moyenne
Couleur : Rouge rubis, avec chaudes nuances de grenat
Saveur : Velouté, sapide, rond, bien structuré
Arome : Nettes senteurs florales, en particulier de violette
Accords : Grillades mixtes, viandes rouges et gibier
Quantité : 75 cl
Disponibilité : oui