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Vin rouge - Barone di Villagrande - Etna Rosso

L'Etna

Nos vignes s'étendent sur le versant est de l'Etna, à une altitude de 700 m dans un vaste amphithéâtre naturel qui surplombe la magnifique baie de Taormine et la côte de la Sicile orientale. Sur ces terroirs ancestraux, notre famille produit depuis 1727 des vins de l'Etna renommés et très appréciés sur les marchés nationaux internationaux. Outre ces appellations bien établies depuis longtemps, le domaine s'est lancé il y a une dizaine d'années dans la production du célèbre « Malvasia delle Lipari », appellation « Passito », sur l'île de Salina, dans le magnifique archipel des îles Éoliennes.

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Caractéristiques techniques

Biologique
Région : L'Etna
Catégorie : Vin rouge
Cépage : Nerello Mascalese, Nerello Mantellato, Nerello Cappucio
Degré : 14,0 % vol
Millésime : 2013
Affinage : Cuve en acier, fût de châtaignier, bouteille 24 mois
Couleur : Rouge rubis brillante
Saveur : Des tanins fins et crayeux. Belle persistance, délicat, gourmand et distingué
Affinage : bouteille 24 mois
Arome : Arômes de fleurs rouges, rose et violette, et de fruits acidulés, framboise et cerise rouge
Accords : À déguster avec un tataki de thon rouge, un magret de canard, un tartare de bœuf
Quantité : 75 cl
Disponibilité : Oui