Vini biologici da Funaro

L'azienda vinicola Funaro, che si estende su 85 ettari, è suddivisa tra vigneto (60 ettari), uliveto (15 ettari), cereali, orti, alberi da frutto e aree di compensazione ecologica. Si trova ad un'altitudine variabile dai 150 ai 450 metri tra i comuni di Salemi e Santa Ninfa in provincia di Trapani, zona tradizionalmente vocata alla produzione del vino. Vitigni autoctoni – Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola, Perricone ma anche vitigni internazionali – Chardonnay, Müller Thurgau, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon sono qui coltivati ​​con cura e dedizione. Nel 2011 sia l'azienda che l'azienda vinicola hanno raggiunto un importante traguardo, ottenendo la certificazione biologica.