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Vini bianchi Altanatura

Il vino bianco ha un equilibrio vinoso diverso dal vino rosso, a cui è stata tolta la struttura tannica. L'equilibrio non è più basato solo su alcol e acidità; questo è un fattore che spiega la difficoltà di vinificare un vino bianco. Per i vini bianchi dolci e sciropposi, la presenza di zuccheri aggiunge un parametro, consentendo di bilanciare alcol e acidità. L'invecchiamento in barrique conferisce al vino un tocco legnoso; i tannini del rovere gli conferiscono struttura. I vini più potenti, come certi grands crus, resistono anche all'affinamento in legno nuovo. Scopri i nostri diversi viticoltori con cui collabora Altamentenatura.

Vini bianchi da Salvatore Fascianella

Il negozio di alimentari Altanatura offre vini di qualità dal 1983. La tenuta Altanatura in Sicilia nella regione di Caltanissetta è una testimonianza di qualità per i prodotti offerti. I viaggi esclusivi con la possibilità di degustare grandi vini di eccezione vengono offerti ai nostri clienti privilegiati. Benvenuti da Altanatura. La Terra del Paradiso è un vino ricco e equilibrato con note vellutate. Si adatta perfettamente con agnello, piatti piccanti, manzo e pollame.

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