SAUCES

SAUCES ALFREDO

p-broccoli
p-caponata

Broccoli In Tegame

Caponata Siciliana
Choux-fleurs, huile d’olive extra vierge,
tomate sèche, sardines, raisins, noix de pignon,sel.

4,35 €/htva
Aubergine 32%, tomate 30%,olive 12%,
huile d’olive extra vierge, sel,

4,60 €/htva
p-capperi
p-carciofi

Pate Di Capperi

Crema Di Carciofi
Câpre 66%, huile d’olive extra vierge 27%,
sel, herbes aromatiques

4,60 €/htva

Artichaut 70%, huile d’olive extra vierge,
sel, jus de citron,herbes aromatiques.

4,35 €/htva
p-cilegino
p-mezzanotte

Ciliegino Secco

Spaghettata Di Mezzanotte
Tomate sechè cerise 70%, huile d’olive extra vierge,
fromage, sel, herbes aromatiques.

5,40 €/htva
Chili broyer 40%, huile d’olive extra vierge,
ail, basilic, sel.

4,35 €/htva
p-olive
p-palermitano

Pate’ Di Olive Nero

Broccolata Alla Palermitana

Olive noir 70%, huile d’olive extra vierge,
sel, vinaigre, herbes aromatique.

4,35 €/htva

choux-fleurs 42,50 %, huile d’olive extra vierge,
tomate sèche, sel.

4,35 €/htva
p-peperoncino
p-pesto

Crema Di Peperoncino

Pesto Siciliano

Chili broyer 70%, huile d’olive extra vierge,  sel.

4,35 €/htva

Fenouillet sauvage, huile d’olive extra vierge,
tomate sèche, amande, sel, jus de citron

4,35 €/htva
p-pistacchio
p-sarde

Pesto Di Pistacchio

Pasta Con Sarde

Pistache 70%, huile d’olive extra vierge, sel.

6,05 €/htva

Fenouillet sauvage, huile d’olive extra vierge,
tomate sèche, sardines 5%, raisins, noix de pignon,
sel, jus de citron.

4,35 €/htva
p-spicchi
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Spicchi Di Carciofo
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Artichaut, huile d’olive extra vierge, sel..

4,35 €/htva

4,4444
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