Vin rouge - Le Lodole - Barbera d'Alba

Le Piémont

Les origines du domaine Antica Cantina Le Lodole remontent aux années 1930, à l'époque où le grand-père de Massimo Sobrero a commencé à produire du vin sur son exploitation de Diano d'Alba, au cœur des Langhe. Renommés dans le monde entier, les vins des Langhe sont aussi les dénominations les plus prestigieuses d'Italie : Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato et Arneis. La famille possède quatorze parcelles à appellation à Barolo, à Barbaresco, à Alba, à Gavi et dans d'autres communes du territoire. Le domaine Antica Cantina le Lodole ne produit que 65.000 bouteilles de vin par an et, grâce à l'attention que Massimo Sobrero porte au moindre détail, chacune d'elle contient, chaque année, un vin extraordinaire... CARACTÉRISTIQUES : Robe rouge rubis pourpre. Arôme ample et intense, avec senteurs de mûre et de cerise. Vin bien charpenté à la fraîcheur plaisante. ACCORDS METS-VIN : Accompagne remarquablement bien les entrées et les viandes rouges et blanches. Parfait avec les fromages semi-affinés et à longue maturation.

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