Vin Rouge - Chiano Conti - 2012

Vin Rouge - Chiano Conti - 2012

La Sicile

La région de Sicile Chiano Conti est un vin FARO DOC produit à Messine par Tenuta Gatto, selon les anciennes traditions familiales. Les vignobles sont situés dans une zone vallonnée à 400 mètres d'altitude et sont cultivées avec un système d'espalier avec cordon éperonné. Le climat, influencé par la proximité de la mer et des collines derrière elle, a une influence décisive sur la maturation correcte et saine des raisins. Le type de fonds est orienté au sud, disposé en collines en terrasses avec une tendance légèrement incurvée d'une hauteur moyenne de 1,5 m, soumise à l'influence des conditions météorologiques et notamment du soleil et du mistral. L'agriculture est basée sur l'utilisation de substances organiques naturelles, limitant au maximum l'utilisation des traitements chimiques et effectuant une taille verte.

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