Vin rouge - Carpineto - Farnito

La Toscane

Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo fondent en 1967 « la Carpineto » afin de produire un Chianti Classico de classe internationale. Une révolution, à l’époque ! Sous la direction de ces deux amoureux du vin, la Carpineto s’est développée pour devenir peu à peu une marque de renommée internationale qui s’exporte maintenant dans 70 pays dans le monde. Pour Sacchet et Zaccheo, innover est une tradition ; ils expérimentent en permanence, mais toujours dans le respect des grandes valeurs traditionnelles toscanes : ainsi, la ligne de produits Carpineto inclut à la fois des vins prestigieux DOCG (appellation d’origine contrôlée et garantie) et des variétés de vins plus innovants, différemment structurés. AFFINAGE : En petites barriques de chêne. Ensuite, doit être conservé au moins huit mois à température contrôlée. CARACTÉRISTIQUES : Robe : Rouge rubis, avec légers reflets orangés. Saveur : Pleine, riche et persistante, élégante et particulièrement bien équilibrée. Arôme : Net et intense, avec sensations sophistiquées d’épices, de réglisse, de vanille et de griotte. ACCORDS METS-VIN : Rôtis de viande et gibier.

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