Vin rouge - Cantina Giardino - Magnum Anfora

La Campanie

Le terroir de l'Irpinia s'étend dans la partie centre-est de la Campanie, sans débouché sur la mer ; les conditions climatiques hivernales y sont rudes et l'on y trouve la plus forte concentration de vignes historiques (plus de 50 années d'âge).

Caractéristique : Les vins sans sulﬁtes sont des vins libres, qui ne donnent pas de maux de tête et s'harmonisent plus aisément avec les mets.

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Caractéristiques techniques

Biodynamique
Région : La Campanie
Catégorie : vin rouge
Cépage : Aglianico
Degré : 12,5 % vol
Affinage : Fermentation en amphore avec macération sur les peaux - 10 mois en amphore au contact des peaux
Millésime : 2020
Quantité : 150 cl
Disponibilité : Oui