Schaarbeeklei 350
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- Samedi09h00 - 18h00
- Dimanche12h30 - 17h00
Sélection de 90% de raisins Grillo et Catarratto et 10% d'autres cépages blancs indigènes des vignobles de Contrada Passofonduto et Torre del Salto d'Angiò, assemblés pour offrir une idée globale du territoire. Les raisins sont égrappés et fermentés dans de petites cuves à vin avec macération sur les peaux pendant une journée.
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