Vin blanc - Funaro - Verdelicia

Vin blanc - Funaro - Verdelicia

 

Vin blanc - Funaro - Verdelicia

La Sicile

Le domaine viticole de Funaro, qui s'étend sur 85 hectares, est partagé entre vignes (60 hectares), oliveraie (15 hectares), céréales, terres maraîchères, arbres fruitiers et zones de compensation écologique. Il est situé à une altitude variant de 150 à 450 mètres entre les villes de Salemi et de Santa Ninfa dans la province de Trapani, une zone traditionnellement dédiée à la production de vin. Des cépages locaux – Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone mais aussi des variétés internationales – Chardonnay, Müller Thurgau, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon y sont cultivés avec soin et dévouement . En 2011, l'exploitation agricole et la cave ont toutes deux franchi une étape importante on obtenant la certification Bio. Le Gatto Bianco a une robe jaune paille avec légers reflets vert pâle.

 

Vin blanc - Funaro - Verdelicia

Le prix de 11,50 € pièce

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Caractéristiques techniques

  • Biologique
  • Région : La Sicile
  • Catégorie : vin blanc
  • Cépage : Inzolia, Chardonnay
  • Degré : 14% Vol
  • Affinage : 12 jours en cuve d'acier, bouteille pendant quelques mois
  • Couleur : Jaune paille intense avec de légers reflets dorés
  • Saveur : Complexe et persistant, avec une fraîcheur vive et une structure importante
  • Arome : Nez large et élégant avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux
  • Quantité : 75 cl
  • Disponibilité : Oui

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