Vin blanc - Cantina Giardino - Chianzano

La Campanie

Le terroir de l'Irpinia s'étend dans la partie centre-est de la Campanie, sans débouché sur la mer ; les conditions climatiques hivernales y sont rudes et l'on y trouve la plus forte concentration de vignes historiques (plus de 50 années d'âge).

Vieillissement : il a passé six jours dans des peaux et 18 mois en fûts de châtaignier. Il surprend par un nez délicat d'agrumes et d'herbes aromatiques et une agréable amertume en bouche.

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